Pizze fatte a mano dallo chef. Nel forno
Sugo napoletano, due tipi di formaggio in pezzatura. M
Basilico verde in salsa napoletana/rosé
Datterini, lavna, cipolle verdi in salsa napoletana o rosata a scelta
Pomodorini, aglio confit, olive kalamata e basilico verde in salsa napoletana
Formaggio di capra, foglioline, uova in camicia al pesto
Pomodori secchi, foglie di rucola, caprino e balsamico in salsa napoletana
Su una base di za'atar e formaggio, pomodorini, aglio confit, foglie di rucola, olive Kalamata, lavanda, cipolle verdi e parmigiano.
Tonno, patate, limone sottaceto, arisa e basilico verde in salsa napoletana
Salmone, capperi, olive Kalamata, erbe labneh, aglio confit, cipolla verde e peperoncino (focaccia), timo, origano, olio d'oliva, sale grosso
Funghi, zafferano e origano in salsa di crema al tartufo
Pomodori secchi, carciofi, olive kalamata e scalogno in salsa napoletana
Pomodorini, olive Kalamata, aglio confit, lavanda, aromi e peperoncino (focaccia), timo, origano, olio d'oliva e sale grosso
