פיצות שף בעבודת יד. בטאבון
רוטב נפוליטנה, שתי סוגי גבינות בגודל. M
בזיליקום ירוק ברוטב נפוליטנה \ רוזה
עגבניות תמר, לאבנה, בצל ירוק ברוטב נפוליטנה או רוזה לבחירה
עגבניות שרי, שום קונפי, זיתי קלמטה, ובזיליקום ירוק ברוטב נפוליטנה
גבינת עיזים, עלי בייבי, ביצים עלומות ברוטב פסטו
עגבניות מיובשות, עלי רוקט, גבינת עיזים ובלסמי ברוטב נפוליטנה
על בסיס זעתר וגבינה עגבניות שרי, שום קונפי, עלי רוקט, זיתי קלמטה, לאבנה ובצל ירוק, ופרמג׳ן.
טונה, תפוח אדמה, לימון כבוש, אריסה, ובזיליקום ירוק ברוטב נפוליטנה
סלמון, צלפים, זיתי קלמטה, עשבי תיבול לאבנה, שום קונפי, בצל ירוק ופלפל חריף (פוקאצה) זעתר אורגנו, שמן זית, מלח גס
פטריות, זעפרן ואורגנו ברוטב שמנת כמהין
עגבניות מיובשות, ארטישוק, זיתי קלמטה, ובצל ירוק ברוטב נפוליטנה
עגבניות שרי, זיתי קלמטה, שום קונפי,לאבנה עשבי תיבול ופלפל חריף (פוקאצה) זעתר, אורגנו, שמן זית ומלח גס
